Pflanzen sind Lebewesen und Lebensmittel zugleich. Giftfreie Lebensmittel zu konsumieren ist eine Selbstverständlichkeit, die längst nicht mehr selbstverständlich ist. Im 21. Jahrhundert haben acht Bauern den Mut, ohne chemische Belastungen Nahrung zu produzieren. Sie haben sich abgewandt von unmenschlichen Arbeitsweisen hin zu einer Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Jeder Einzelne erzählt in „Aus Liebe zum Überleben“ seine ganz persönliche Friedens-Geschichte. Geschichten von Äckern, für die man sich einen Anzug anziehen sollte, von Regenwürmern, Kuhhörnern, suhlenden Schweinen und der Ehrfurcht vor dem Leben...
Was diesen Film ausmacht, ist die Liebe die jeder, der diesen außergewöhnlichen Menschen zusieht, erfährt. Liebe für eine andere Art der Landwirtschaft einzustehen. Mut auf sein Herz zu vertrauen und Tatendrang neu zu Handeln. In berührenden Bildern von Bauern, die ihre Böden als Basis der Zukunft der gesamten Menschheit begreifen, zeigt uns „Aus Liebe zum Überleben“ wie die Landwirtschaft von Morgen, als Bewahrerin des Bodens, des Wassers, der Luft, des Klimas und vor allem der gesunden Nahrung auszusehen hat.
„Ich filmte Bauern, die auf ihren Berufsstand wieder stolz sind und ihre Tiere als auch die Natur wertschätzen.“
Bertram Verhaag